این روزها شکم بزرگ مشکل خیلیها شده و زن و مرد و کودک و نوجوان هم نمیشناسد. چربیهای دور شکم دلایل متعددی دارد که تغذیهی نامناسب و عدم تحریک از مهمترین آنهاست.
اگر میخواهید شکم تختی داشته باشید باید مواد غذایی حاوی چربیهای اشباع
نشدهی مونو که ما به آنها چربیهای خوب میگوییم میل کنید. البته معنی
حرفمان این نیست که با صِرف خوردن یک مادهی غذایی شکمتان تخت تخت میشود.
منظورمان این است که مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده ی مونو
توانایی این را دارند چربیهای دور شکم را کاهش دهند. برای رسیدن به شکمی
تخت لازم است برنامهی زندگیتان را کمی تغییر دهید. از مواد غذایی که در
این مقاله اشاره میشود غافل نشوید و کمی ورزش کنید.
ادامه مطلب ...
نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که میزان کلسترول افرادی که غلات کامل، میوه و سبزیجات زیادی مصرف میکنند کمتر است.

کلسترول بالا یکی از دغدغههای انسانهای امروز است. بسیاری از خوردنیها و مواد غذایی مثل غذاهای سرخ شده، چربیهای اشباع شده مانند روغنهای حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشتهای پر چرب، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینیجات کلوچه، کیک، انواع سسهای مایونز، روغن نارگیل، انواع هلههولهها مثل چیپس، پفکهای حاوی روغنهای ترانس و غیره میزان کلسترول خون را بالا میبرد و شما را در معرض بیماریهای قلبی و مغزی قرار میدهد.
اما در عوض نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که میزان کلسترول افرادی که غلات کامل، میوه و سبزیجات زیادی مصرف میکنند کمتر است. افرادی که خودشان کلسترول بالایی دارند باید به فکر تغذیهی مناسب باشند. افرادی دیگری که در خانوادهشان سابقهی بیماریهای قلبی وجود دارد نیز باید از همین حالا مراقب تغذیهشان باشند و از مواد غذایی که میزان کلسترول خون را بالا میبرد بپرهیزند. همیشه پیشگیری بهتر و راحتتر از درمان است. برای پیشگیری از این بیماری توصیه میکنیم این مطلب را با دقت بخوانید و مواد غذایی معرفی شده را در الویت برنامهی غذاییتان قرار دهید. با ما همراه باشید.
امگا 3 نوعی اسید چرب غیر اشباع است که در زنجیره اتصالی کربن آن یک گروه کربوکسیل (COOH) و چندین پیوند دوگانه وجود دارد. علت نامگذاری آن، قرار گرفتن اولین باند دوگانه در بین اتم کربن های 3 و 4 در ساختمان شیمیایی مولکول آن است و همین محل قرارگیری باند دوگانه باعث پیداشدن خواص بیوشیمیایی خاص امگا 3 می شود.چربی های ماهی ، اُمگا 3 (OMEGA-3 ) دارند و آن را اولین بار در هنگام بررسی روش تغذیه اسکیموها در سال 1979 میلادی کشف کردند. آنها با مطالعه بر روی خون اسکیموها مشاهده کردند، با وجود اینکه اسکیموها همراه غذای اصلی خود ( ماهی ) از گوشت حیوانات پرچرب شکاری نیز استفاده می کنند،اسیدهای چرب موجود در خون آنها مانع از تجمع پلاکت و در نتیجه مانع از رسوبات و گرفتگی رگ ها می شود.
